目前分類:美味廚房 (24)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

一直很喜歡金棗的味道,尤其喜歡金棗果醬,

金棗果醬有兩種做法,一種是用果汁機打成泥狀再煮,但是我特別偏好「切絲」的口感。做法簡單,但切絲卻相當花時間~

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

《石花菜》

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天是Rainlan在暑假辦的最後一場有關宜蘭縣部落格競賽結合宜蘭特色的研習,原本去是不抱任何驚喜﹝因已去過N遍了﹞,但橘之鄉最近開發一新館「吉鄉工作坊」,裡面的場域佈置真的很有氣氛喔!請看「加了藝術元素的橘之鄉」。

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天是Rainlan在暑假辦的最後一場有關宜蘭縣部落格競賽結合宜蘭特色的研習,原本去是不抱任何驚喜﹝因已去過N遍了﹞,但橘之鄉最近開發一新館「吉鄉工作坊」,裡面的場域佈置真的很有氣氛喔!請看「加了藝術元素的橘之鄉」。

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


跟婆說我要來弄「炸醬涼麵」,做炸醬麵已經歷史悠久的她看了書上的材料說:「ㄚ這不就是炸醬麵嗎?只不過,麵是冷的。」﹝好像是這樣沒錯耶~呵~﹞

Any 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

以前讀北師的時候,跟Rainlan很喜歡吃正門附近的涼麵攤,醬汁很香,夏天吃涼麵很清爽~
畢業了之後,那樣的味道只能懷念了~應該是還沒倒吧?﹝以前在北師最常吃的客家米苔目已經倒了耶~﹞

Any 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

夏天來一碗清爽的水果沙拉,真是心涼脾透開喔~
只要把家裡的水果拿出來切小丁,加入優格,就可以用湯匙大口大口吃了!

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

有一次吃到餐廳的附餐沙拉是黃色的,想說,應該是放南瓜或番薯,吃起來甜甜的,很好吃。

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

那天的早餐除了海苔蔬菜捲,另外還有一道主食「馬鈴薯沙拉」,做法超級簡單的,小朋友及老公也都很愛吃喔!

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我想,夏天的早餐,總不能一直喜拉朵下去~~

Any 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

一、桑椹濃縮果汁:
原料及作法:

Any 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

清明節前後就是梅子的盛產季節,今年我也做了脆梅、梅醋,婆婆做了梅酒。

Any 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

功能:治痛風、尿酸、糖尿病

Any 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

材料:梅子10斤,鹽1斤,白糖6斤,冰糖4斤。

Any 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()

最近可真是忙啊!
因為是桑椹及梅子的盛產季節,每年的這個時候﹝清明前後﹞我就會變身成為「勤勞小廚娘」!

Any 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

清明節前的梅子是最適合做“脆梅”的。硬度較硬,而且方法也滿方便的,更重要的是不用擔心有沒有添加糖精、防腐劑........,可以放心的享用。每年約清明節前後我都會做脆梅喔!先把做法PO上來,明天做完後再Step by Step線上教學。

Any 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

1.jpg
說到這個“水餃”可是我婆婆的拿手名菜,任何東西都可以入水餃 。舉凡干貝、蝦子、只要是家裡有“多的吃不完的東西”,包進水餃之後,又變成了一道佳餚!

Any 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

由於婆婆在中秋節之前,聽廣播,為了幫助一個種柚子的寡婦,買了30斤的酸柚子。結果滯銷,沒人要吃......想說我們來學之前滿流行的韓國柚子茶,來做濃縮果汁。反正有這麼多的柚子可以實驗嘛.....

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 這次學校舉辦的「生機飲食」的研習,真的讓我們大開眼界!尤其是“精力湯”還有“有機蔬菜捲”都是家裡可以自行製作的喔!

再渾渾噩噩聽完了講師的講解之後,終於要製作“精力湯”了耶,看可不可以讓我們恢復精神活力啦!

Any 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2